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第二届“茗师匠心”安溪铁观音茶王争霸赛颁奖典礼成功举办

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发表于 2018-11-27 09:29:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
榕城飘香,王者音韵

———第二届“茗师匠心”安溪铁观音茶王争霸赛颁奖典礼成功举办

2018年11月18日,第二届“茗师匠心”安溪铁观音茶王争霸赛颁奖典礼,在福州圆满举办。省政协原副主席陈家骅教授;省委统战部原副部长、省工商联原党组书记  张剑珍先生;省委统战部原副部长陈田爽先生;以及专家学者、茶商茶农茶友等嘉宾500多人参加了颁奖盛典,共品佳茗,寻韵观音,共推茶产业走在和谐、健康、致富的康庄大道上,行好韵,造福民生!

一年两度的茶赛盛事,受到了众多茶友的热切关注。茶商茶农踊跃参与,所选茶样均精挑细选,百里挑一,匠心独具,品质超群。通过茶王赛的举办,市场对安溪铁观音产品品质的认可度进一步增强,也促进了茶师人才培养,为安溪铁观音的再次繁荣与发展贡献力量!

团结一心,助力腾飞

安溪县政府副县长王晓杰先生,在大会上致辞,从茶园源头管理、制茶技艺回归等各方面进行分析,充分肯定了今年安溪铁观音秋茶的优秀品质。他指出,茶产业始终是安溪的“一号工程”,是安溪茶人的根本。近年来,安溪县从源头监管、技术支撑、建立可追溯制度等方面入手,对茶叶种植、生产、加工、流通等各个环节,进行标准化管理,构建从茶园到茶杯的全过程质量安全防护网。政府、协会、茶商和茶农齐心协力,众志成城,坚持推广传统制作工艺,倡导回归古法和手工制作。此次在福州举办“茗师匠心”安溪铁观音茶王争霸赛,旨在向全社会弘扬安溪工匠精神,共同推动安溪铁观音的二次腾飞!

创新发展,合作共赢

福建农林大学园艺学院课座教授、清铧股份董事长林清修先生,现场与大家分享茶行业3.0战略创新。林董事长满怀信心分析了未来茶行业的宏伟蓝图,他指出新时代的发展前景,给茶行业的发展提供了美好的前途,市场空间巨大,茶人要团结协作,转变观念,开拓创新经营模式,以人为本,以服务为宗旨,提升茶人素质,构建学习型团队,打造成长型企业,紧跟时代步伐,共创茶行业的美好未来!以“一杯健康茶·温暖千万家”的新理念,以茶人的担当精神开创新时代的万里茶路!

名师阵容,匠心审评

本次茶王赛评审团阵容强大,担任本次茶王赛评委会主任的是,著名的乌龙茶评茶专家、全国茶叶标准技术委员会委员陈郁榕。主要评委有:教授级高级农艺师、国家高级评茶师张方舟;福建张天福茶叶发展基金会秘书长、高级评茶师、教授级高级农艺师郑迺辉;福州凯捷食品发展有限公司副总经理兼质量总监、国家高级评茶师陈锡江;国家高级评茶师、福建清铧茶业股份有限公司董事长林清修;资深评委高级评茶师:苏龙海、张世明、上官志峰、马金昌、廖龙华、林彩华、林碧讯、冯灵华等参与审评。参赛茶样全部原产于安溪,分清香型、浓香型、陈香型三种。共收到506个茶样,其中清香型172个、浓香型198个、陈香型136个。大赛严格按照国家标准的专业程序,进行密码审评,循环淘汰,确保比赛结果公平公正。

茗城飘香,茶王亮相

本次茶王赛不仅是一次制茶技艺的大比拼,更是展示安溪铁观音的优良品质的大舞台,有利于提升安溪茶乡的制茶技艺,营造出匠心制茶、品质为本的竞争氛围。行业专家们经过严格审评与层层筛选,根据铁观音的特征进行综合评定,最终确定获奖名单。北京运营宝科技有限公司获得清香型金奖茶王,泉州市闽斟东方茶业有限公司刘敏珍获浓香型金奖茶王、福建省安溪县乾煌茶厂张炳煌获陈香型金奖茶王。

本次茶王争霸赛颁奖典礼,也是一次茶文化交流的盛宴。艺术家们与茶人们共同带来了美轮美奂的演出,动听的茶歌,曼妙的茶舞,飘香的音韵,为本次盛会增添美好的生动画面。省书法家协会会员王桂林专门为获奖茶王创作主题书法作品,赠予茶王,以表庆贺。

携手合作  共襄盛举

据悉,本届茶王争霸赛由泉州市人民政府驻福州办事处、福建省对外经济关系研究会 、福建省农产品市场协会、福建茶人之家、福建张天福茶叶发展基金会、福建省张天福有机茶技术服务中心、福建省创新创业市场服务协会、福州文化艺术交流协会、福州市泉州商会、福州市安溪商会、安溪县茶叶协会等单位共同主办,福建电视台经济频道《质量与安全》栏目和福州市泉州商会安溪茶叶分会承办。

福建清铧茶业服份有限公司、漳州片仔癀药业股份有限公司、福建行好韵茶业有限公司、福建苏氏茶文化发展有限公司、福州宣德茶具有限公司、福建金砖铁韵茶文化发展有限公司、福建欧如华进出口贸易有限公司等协办

福州市泉州商会安溪叶分会执行会长苏国进先生,代表承办方发言,对各单位默契配合,通力合作,共办茶事表示赞赏,对大家关心支持安溪铁观音的发展表示衷心感谢!

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