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秋香点茶王,就这么任性

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发表于 2014-12-20 17:23:44 | 显示全部楼层 |阅读模式

第二届(福州)安溪铁观音文化节暨“锦成天福”杯第十六届中国(海西)安溪铁观音茶王赛成功举办

文:铁歌   摄影:汪建国   

  

2014年12月14日下午,备受业界关注的第二届(福州)安溪铁观音文化节暨“锦成天福”杯第十六届中国(海西)安溪铁观音茶王赛,在福州五里亭茶叶市场海峡茶都广场隆重举行颁奖仪式,本次活动由福建省对外经济关系研究会联合福建张天福茶叶发展基金会、福建省农产品市场协会、福建省茶产业研究会铁观音专业委员会、福州市泉州商会安溪茶叶分会等单位共同举办。

一、龙争虎斗、好茶云集

今年秋季制茶期间天气干爽、昼夜温差较大,非常适合制作铁观音,秋茶香且纯,茶企和茶农手里好茶多,参赛热情高涨,参赛茶样历届最多,凡是入围的茶都是百里挑一的上等好茶。组委会共收到清香型茶样152个,浓香型168个,韵香型茶样151个,以“密码审评,循环淘汰”的方式,经过“初选、预赛、决赛”三轮选拔,12月6日和7日进行初选,12月8日进行预赛和决赛,产生清香型、浓香型和韵香型金奖茶王各1名,银奖各7名,铜奖各8名,优质奖各10名。金奖茶王分别是:韵香型金奖茶王福建省锦御茶业有限公司刘锦川、浓香型金奖茶王 祥岭茶业(梦亦香)陈树林、清香型金奖茶王北京天一传承茶业有限公司王生勇。

二、专业评审、阵容强大

本次茶王赛的评委阵容强大,担任评委会主任的是原省茶叶质量检测站站长、全国茶叶标准技术委员会委员、国家高级评茶师陈郁榕,评委有省农林大学茶叶研究所副所长郭雅玲教授;安溪县茶叶质量评审组组长、国家高级评茶师李宗垣;日春茶业副总裁、国家高级评茶师林阳顺;清铧茶业总经理、国家高级评茶师林清修;安溪铁观音制茶工艺大师、国家高级评茶师、博韵园茶业总经理王辉煌;宏香茶业总经理、国家高级评茶师高永文。本次大赛除了邀请著名专家级人物外,还特意邀请直接面向市场的企业负责人担任评委,评出来的茶王既符合专家的要求,又贴近市场的爱好。

三、别出心裁、亮点纷呈

海西茶王赛届届有新意,本次也不列外。本次茶王赛最大的亮点有:

一是巧用典故,秋香点茶王。铁观音秋茶有秋香的美名,佳茗有佳人的妙喻,巧妙地与唐伯虎点秋香的故事结合起来,创意出由三位“秋香”巧设茶局,各从清香型、韵香型、浓香型前8名中点出茶王来,当然这个茶王与评委评出来的结果是一致的。

  二是书情画意,献爱心。著名画家傅永明创作的国画《竹》,与书法家王桂林创作的书法作品《爱拼敢赢》,进行现场拍卖,锦成天福茶文化创意产业园出资19000元拍得2件作品,组委会将其中10000元用于福建省读书援助协会购买爱心图书,捐给安溪第十小学。
      三是莺歌凤武,铁韵风流。著名歌星潘东亮先生亮相茶王赛现场,倾情献歌,并给茶王颁奖;中国武术七段、国家级社会体育指导员曾卫红女士表演精彩的《太极功夫扇》,让铁观音文化与太极健身紧密结合,相得益彰。

四是携手共进,同创未来。与福州锦成天福创意产业园深度合作,由其出资冠名本届茶王赛,并确立战略合作伙伴关系,共同推动安溪铁观音茶文化创意产业的发展。



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